VINHO JUNDIAIENSE VENCEM CONCURSO BRASILEIRO DA EMBRAPA
VINHO JUNDIAIENSE VENCEM CONCURSO BRASILEIRO DA EMBRAPA
O Grand Ouro e o Ouro foram para a Vinícola Martins tendo a jurupinga como destaque maior
O Grand Ouro e o Ouro foram para a Vinícola Martins tendo a jurupinga como destaque maior.
O 2º Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa, promovido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), premiou duas vinícolas jundiaienses com destaque para a Jurupinga e o Bordô Suave, ambas da Vinícola Martins, e o Rose Suave e Espumante Niágara da Adega Castanho. Elas estão entre as 66 adegas do país que foram reconhecidas no cenário da vitivinicultura brasileira.
O prefeito Luiz Fernando Machado lembrou que o concurso comprova sobre a importância de fortalecer e estimular o agronegócio das pequenas propriedades. “Temos produtos de qualidade. O vinho de mesa produzido em Jundiaí tem se destacado pela variedade no aroma e perfume. Os incentivos aplicados ao agronegócio municipal como a subvenção do seguro rural, o plantio protegido e o pagamento por serviços ambientais, todos concedidos através de editais com inscrição, ajudam os produtores.”
O proprietário da Vinícola Martins, Amarildo Martins, teve dois de seus produtos premiados. “Fizemos questão de enviar as amostras dos dois produtos porque sabíamos da qualidade de cada um. Se ganhássemos o ouro, seria uma conquista e tanto, mas também ganhamos o grand ouro, então é inenarrável a satisfação, porque mostramos que nosso produto tem qualidade” comenta ao lembrar que a Jurupinga recebeu o grand ouro e o Bordô Suave o ouro.
A mistura de suco da uva Niágara, cachaça e especiarias fez com que a jurupinga (ou a jeropiga) conquistasse o paladar dos apreciadores do vinho artesanal. Para os juízes desta edição, a mistura, o odor e o tempo de maturação fizeram a diferença. “Temos um público fiel que aprecia o vinho artesanal e principalmente o vinho doce. Com estes prêmios, temos a certeza de que podemos competir com os melhores do mercado. A satisfação de levar o nome de Jundiaí para o mundo do vinho”, diz Amarildo, integrante da Cooperativa Agrícola dos Produtores de Vinhos de Jundiaí e da Associação Vinhos de Jundiaí ‘Entre Serras e Vinhos’.
A prata é nossa
O proprietário da Adega Castanho, Ricardo Leme, agradece pelo reconhecimento da avaliação externa
E, além da conquista do ouro, Jundiaí também conquistou a prata. A Adega Castanho, com uma tradição de quase 60 anos, mostrou que Rose Suave e o Espumante Niágara entrarão com força total no mercado. Utilizando como base as uvas Bordô e a Niágara branca, o reconhecimento mostra a força na produção do vinho artesanal.
O proprietário da vinícola, Ricardo Leme, adianta que os vinhos premiados já estão disponíveis para a venda. “É um reconhecimento muito importante ter uma avaliação externa, de um júri especializado e imparcial. Mostra que estamos no caminho certo para aprimorar cada vez mais a qualidade do vinho e os métodos de produção e agora é continuar a entregar melhor qualidade para os nossos clientes.”
A diretora do Departamento de Agronegócio, da Unidade de Gestão de Agronegócio, Abastecimento e Turismo (Ugaat), Isabel Harder, parabeniza os ganhadores e reforça a importância de deixar o nome de Jundiaí evidente no cenário do segmento. “O prêmio vem consolidar a qualidade dos vinhos de Jundiaí além de dar destaque em nível nacional. Com certeza o turista que vem ao município acaba consumindo e preferindo esses produtos por serem premiados.”
