COCADA CREMOSA COM SORVETE
COCADA CREMOSA COM SORVETE
Essa sobremesa fica uma delícia e acompanhada de uma bola de sorvete de creme, fica perfeita! Confira.
A cocada é uma sobremesa que é sempre uma boa pedida. Mas que tal uma versão cremosa e quentinha?
Essa receita de cocada cremosa com sorvete é inspirada na sobremesa Cocada de Forno servida ainda quente no restaurante Coco Bambu.
VAMOS COMEÇAR;
INGREDIENTES
:
Ovos: 3
Coco ralado (pode ser de pacotinho): 100g
Leite condensado: 1 lata
Leite de coco: 200 ml
Fermento para bolo: 1/2 colher de sopa
MODO DE PREPARO:
Em um bowl ou tigela, coloque os ovos, o coco ralado, o leite condensado, o leite de coco e o fermento.
Misture bem até incorporar. Coloque em ramequins ou tigelinhas que possam ir ao forno. Não encha até a borda. O ideal é preencher 2/3 do ramequim.
Leve para assar em forno preaquecido a 190°C por aproximadamente 30 minutos.
Dica da chef:
Sirva com uma bola de sorvete da sua preferência.
CRÉDITO ; NOTÍCIAS LOCAIS
JNFBRASIL ; JORNAL NOSSA FOLHA-DF ENTORNO E GOIÁS
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