GENGIBRE É UM TEMPERO COM UM GOSTO MUITO FORTE E BOM PARA A SAÚDE
O Gengibre não só é muito saboroso, como também tem muitas qualidades boas. O gengibre contém gingerol, shogaol, zingibereno e toda uma gama de vitaminas e minerais. Não é, portanto, surpreendente que o gengibre tenha uma longa história medicinal. Séculos atrás, o gengibre era usado para curar todos os tipos de doenças. Além disso, comer gengibre regularmente também ajuda a manter seu corpo saudável.
Boas qualidades
O gengibre contém gingerol, uma substância bioativa que ajuda a reduzir sintomas como náuseas e vômitos. Essa substância também ajuda a reduzir o inchaço nas articulações. Gengibre também contém shoagol, uma substância com um efeito analgésico que também ajuda contra o câncer e doenças cardíacas. Zingibereno no gengibre é particularmente bom para digestão. Mas não só isso: o gengibre também tem um efeito anti-diabético e melhora a função cerebral e o sistema imunológico.
JNFBRASIL JORNALNOSSAFOLHA-DF