CALDO DE CANA

CALDO DE CANA

 

BENEFÍCIOS DO CALDO DE CANA 5 MOTIVOS PARA TOMAR A BEBIDA

 

Você sabe como se faz caldo de cana? Veja os nutrientes da bebida e a receita completa

 

O caldo da cana-de-açúcar é uma bedida tradicional e cheia de nutrientes

O caldo da cana-de-açúcar é uma bedida tradicional e cheia de nutrientes – Reprodução/Pixabay

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Tempo de leitura: 2 minutos

O caldo de cana geladinho é sempre uma boa pedida! Além de ser saboroso, ele oferece uma série de benefícios para a saúde.

 

Você sabia que o caldo de cana é bom para dar energia e é rico em vitaminas e minerais? Confira todos os benefícios abaixo.

 

 

O caldo de cana contém vários nutrientes essenciais, como cálcio, potássio, ferro, magnésio e fósforo, necessários para o bom funcionamento do corpo.

 

Além disso, o caldo de cana é rico em carboidratos de fácil absorção que promovem o aumento da energia, diminuindo a fadiga muscular.

 

Assim, o caldo de cana é uma boa opção para melhorar o desempenho físico quando consumida antes ou durante os treinos de longa duração ou alta intensidade.

 

 

1- Tratamento de problemas urinários

Estudos indicam que quando o caldo de cana é combinado com suco de limão e água de coco, pode auxiliar no alívio da sensação de ardor ao urinar, relacionada a infecções urinárias, doenças sexualmente transmissíveis, pedras nos rins e prostatite.

 

O suco de cana também pode ser eficaz no tratamento de micção escassa, promovendo um fluxo de urina adequado e uma função renal saudável.

 

2- Tratamento de problemas respiratórios:

O caldo de cana é útil na prevenção e tratamento de dor de garganta, resfriados e gripes.

 

3- Combate ao câncer

Devido à sua natureza alcalina, o caldo de cana auxilia na luta contra o câncer, especialmente o câncer de próstata e de mama.

 

4- Reforço de órgãos vitais

O caldo de cana tem a capacidade de fortalecer o estômago, rins, coração, olhos, cérebro e órgãos sexuais.

 

Caldo de cana pode fazer mal?

De forma geral, o caldo de cana não faz mal para a maioria das pessoas.

 

 

No entanto, em situações como diabetes e intolerância à frutose, o caldo de cana pode provocar o aumento dos níveis de açúcar no sangue ou diarreia, por exemplo.

 

A Sociedade Brasileira de Pediatria não recomenda a ingestão de açúcar para bebês até os 2 anos.

 

Assim, o bebê não deve tomar caldo de cana, já que essa bebida é considerada um açúcar livre.

 

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Onde posso encontrar caldo de cana?

O caldo de cana é geralmente comercializado em feiras e lanchonetes in natura, e também pode ser usado em receitas como vitamina, mousse, sucos e drinks.

 

 

Além disso, algumas pesquisas estão desenvolvendo o caldo de cana em pó, um produto feito a partir da desidratação da cana-de-açúcar e que deve ser diluído em água antes de se consumir.

 

Passo a passo para fazer caldo de cana em casa:

Certamente, fazer caldo de cana com uma moenda é muito mais fácil e rápido. Mas é possível fazer em casa com um liquidificador. Veja como é simples e fácil:

 

Ingredientes do caldo de cana

600g de cana (cerca de 2 paus de cana médios);

300 ml de água;

1 colher de sopa de açúcar;

Gelo a gosto.

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Modo de preparo do caldo de cana

Em primeiro lugar, é preciso descascar o pau de cana. Então, antes de começar a trabalhar, higienize a cana.

Logo após, com uma faca bem afiada, comece a dividir cada pau em pedaços grandes. Dessa maneira, pique cada pedaço até obter pequenos cubos.

Finalmente, despeje a água no liquidificador e coloque os cubos aos poucos enquanto bate.

Assim que bater tudo, você obterá a polpa da cana.

Nesse sentido, posicione a polpa em uma peneira e com uma colher, pressione até obter o líquido.

Para finalizar, adicione o açúcar e o gelo.

 

*Com informações de Buddha Spa e Tua Saúde.

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